どんよりとした曇り空が続く今日この頃ですが、つかの間の晴天を狙って秋ジャガイモを収穫しました。
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今回収穫したのはアンデスレッドという品種で、見た目が赤いジャガイモです。
ホクホクした食感と、滑らかな舌触りが特徴で、シンプルに茹でていただくのが美味しいです。
今期はSサイズの種イモを約20㎏作付けしましたが、1個の種イモから中玉サイズのものが4~5個取れました。
全体の収量は約200㎏、私としては豊作です。
しかし晴天は長くは続かず、他の品種の収穫はしばらくお預けになりました。
ジャガイモ単体でも販売いたしますので、ご興味のある方はお買い物ページよりご覧ください。
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